İş Tanımı
- İZMİR KARABURUN’DA YENİ VE “CASA MİMAS HOTEL” ADIYLA AÇILAN OTELİMİZE,
- Üniversitelerin veya MYO’ların gastronomi veya aşçılık bölümlerinden mezun,
- En az 5 yıl ilgili pozisyonda çalışmış,
- Sıcak şefi
- Sıcak ve soğuk mutfak alanında yetkin,
- Yaratıcı ve yenilikçi düşünme becerisine sahip,
- Mutfak kalite standartlarına ve hijyen kurallarına önem veren,
- MC Office uygulamalarını raporlama, reçetelerin oluşurulmasında en üst düzeyde kullanabilen,
- Maliyet ve verimlilik analizlerini yapabilen,
- Dinamik ve üst düzey hizmet anlayışı ile misafir odaklı çalışabilen,
- Ekip yönetimi ve organizasyon becerileri gelişmiş,
- Hızlı tempolu bir ortamda çalışabilme yeteneğine sahip,
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,