İş Tanımı

Misafirlerimizi kendi evinde hissettirecek, misafirperverlik ve kalite standartlarını benimseyip, misafir memnuniyeti odaklı bir hizmet sunulmasını sağlayacak ‘Aşçı’ pozisyonunda çalışabilecek çalışma arkadaşımızı arıyoruz.

Sorumluluklar

  • Kısım Şefinin yönlendirmesiyle mutfaktaki hazırlıkları yapmak
  • Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun çalışmak
  • Belirlenen reçetelere ve kalite standartlarına göre yiyecekleri hazırlamak
  • Siparişleri zamanında ve eksiksiz tamamlamak
  • Mutfak ekibiyle uyum içinde çalışarak servisin hızlı ve düzenli olmasını sağlamak
  • Mutfak ekipmanlarını doğru ve güvenli bir şekilde kullanmak
  • Servis öncesi hazırlıkları tamamlamak, çalışma alanını düzenli ve temiz tutmak
  • Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayarak misafir memnuniyetini en üst seviyeye çıkarmak
  • Misafir taleplerini ve özel siparişleri hızlı ve doğru bir şekilde karşılamak
  • Hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uygun çalışmak
  • Misafir ilişkilerini geliştirmek ve yüksek kaliteli hizmet sunmak

Aranan Nitelikler

  • Otel ve restoran mutfaklarında deneyimli
  • Yenilikçi ve öğrenmeye açık, mutfak trendlerini takip eden
  • El becerisi yüksek, sunum konusunda dikkatli
  • Tercihen aşçılık sertifikası veya mesleki eğitim almış
  • Hızlı ve kaliteli hizmet sunabilen
  • Tercihen İngilizce bilen
  • Misafir odaklı çalışan, güler yüzlü ve enerjik
  • Ekip çalışmasına yatkın, vardiyalı çalışma sistemine uygun çalışabilecek 
  • Hijyen ve temizlik kurallarına dikkat eden
  • Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış veya muaf

Misafir memnuniyetini esas alan ve kalite standartlarını benimseyen ekibimize katılmak isteyen adayları bekliyoruz.

Sektör

Restaurant Cafe Bar, 
Turizm

Eğitim Seviyesi

Doktora Mezun

Departman

Yiyecek Ve Icecek

Aranılan Ehliyet Tipleri

Hiçbiri

Çalışma Tercihleri

Is Yerinde

Pozisyonlar

Asci

Pozisyon Seviyeleri

Hepsi

Çalışma Tipleri

Tam Zamanli

Gerekli Tecrübe

Yeni

Gerekli Olan Diller

İngilizce , 
Türkçe