İş Tanımı
Misafirlerimizi kendi evinde hissettirecek, misafirperverlik ve kalite standartlarını benimseyip, misafir memnuniyeti odaklı bir hizmet sunulmasını sağlayacak ‘Barista’ pozisyonunda çalışabilecek çalışma arkadaşımızı arıyoruz.
Sorumluluklar
- Otel restoranı, kafe ve bar alanında kahve ve içecek servisini hazırlamak
- Sıcak-soğuk içecekleri standartlara uygun şekilde hazırlamak
- Sunum ve servis kurallarına uygun şekilde misafirlere içecekleri sunmak
- Kahve makinelerinin ve ekipmanlarının bakımını ve temizliğini yapmak
- Kahve çekirdekleri ve diğer malzemelerin stok takibini yapmak, eksikleri yönetime bildirmek
- Misafir taleplerini ve özel siparişleri hızlı ve doğru bir şekilde karşılamak
- Hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uygun çalışmak
- Günlük açılış ve kapanış prosedürlerine eksiksiz uyum sağlamak
- Takım çalışmasıyla servisin hızlı ve kaliteli olmasını sağlamak
- Misafir ilişkilerini geliştirmek ve yüksek kaliteli hizmet sunmak
Aranan Nitelikler
- Kahve ve içecek hazırlama konusunda deneyimli
- Misafir odaklı çalışan, güler yüzlü ve enerjik
- Diksiyonu düzgün ve etkili iletişim kurabilen
- Ekip çalışmasına yatkın, vardiyalı çalışma sistemine uygun çalışabilecek
- Hijyen ve temizlik kurallarına dikkat eden
- Kahve makineleri ve ekipmanlarını kullanabilen, bakımını yapabilen
- Dış görünümüne özen gösteren ve kurumsal temsil yeteneği olan
- İngilizce dil bilgisine sahip
- Enerjik, güler yüzlü, iletişim becerisi yüksek
- Servis ve sunum bilgisi iyi olan
- Yaratıcı ve yenilikçi bir yaklaşımı olan
- Satış teknikleri konusunda bilgi sahibi ve uygulayabilen
- Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış veya muaf
Misafir memnuniyetini esas alan ve kalite standartlarını benimseyen ekibimize katılmak isteyen adayları bekliyoruz.,