Komi pozisyonu, restoran, otel veya benzeri işletmelerde misafirlerin ihtiyaçlarını karşılamak, servis süreçlerini yönetmek ve genel olarak müşteri memnuniyetini sağlamakla görevli bir pozisyondur. Bu pozisyon için belirli nitelikler ve görevler bulunmaktadır.

• Tercihen lise mezunu
• Temel iletişim becerilerine sahip
• Ekip çalışmasına yatkın
• Yoğun tempoda çalışmaya uyum sağlayabilen
• Müşteri odaklı düşünebilen

Komi pozisyonunda çalışacak adayların aşağıdaki görevleri yerine getirmesi beklenmektedir:

• Müşterilere karşı nazik ve saygılı bir tutum sergilemek
• Masa düzenlemelerini yapmak ve misafirleri yönlendirmek
• Yiyecek ve içecek servisi süreçlerini yönetmek
• Müşteri şikayetlerini çözümlemek ve gerekli durumlarda yöneticilere iletmek
• Restoranın genel temizliğine yardımcı olmak