İş Tanımı

Mutfak Şefi pozisyonu için deneyimli ve yetenekli bir profesyonel arıyoruz. Mutfak Şefi olarak, yaratıcı yemekler hazırlayacak, mutfak personelini yönetecek ve mutfak operasyonlarını düzenleyecek bir lider arıyoruz.


Genel Nitelikler
  • Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına hakim
  • Yaratıcı ve inovatif yemekler hazırlama becerisine sahip
  • Ekip yönetimi konusunda deneyimli
  • Hızlı karar verebilme ve problem çözme yeteneğine sahip
  • Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen
  • Takım çalışmasına yatkın

İş Tanımı
  • Mutfak operasyonlarını yönetmek ve koordine etmek
  • Menü planlaması yapmak ve yemeklerin hazırlanmasını denetlemek
  • Gıda maliyetlerini kontrol etmek ve bütçe hedeflerine uygun hareket etmek
  • Mutfak personelini yönetmek, eğitmek ve motive etmek
  • Gıda güvenliği standartlarına uygunluğu sağlamak
  • Mutfak ekipmanlarının bakımını ve temizliğini sağlamak

Sektör

Yiyecek Hizmetleri

Eğitim Seviyesi

Doktora Mezun

Departman

Yiyecek Ve Icecek

Aranılan Ehliyet Tipleri

Hiçbiri

Çalışma Tercihleri

Is Yerinde

Pozisyonlar

E Ticaret Uzman Yardimcisi

Pozisyon Seviyeleri

Ust Duzey Yonetici

Çalışma Tipleri

Tam Zamanli

Gerekli Tecrübe

Yeni

Gerekli Olan Diller

İngilizce , 
Türkçe