İş Tanımı

Açıldığı günden bu yana Steakhouse kültürüne keyifli ve lezzetli yeni bir yorum getiren ve uluslararası bir üne kavuşan Nusr-Et Steakhouse; Steward pozisyonunda takım arkadaşları arıyor.

  

Genel Nitelikler

  • Benzer pozisyonlarda en az 3 yıl deneyim sahibi,
  • Hijyen kuralları hakkında bilgili, temizlik ve düzene önem veren,
  • Dezenfeksiyon maddeleri kullanımı konusunda bilgili,
  • Ekip çalışmasına yatkın,
  • Yoğun iş temposuna, vardiya sistemine ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek

 İş Tanımı

  • Mutfak çalışma alanının ve ekipmanlarının gerekli şekilde günlük ve haftalık olarak temizliğini yapmak,
  • Bulaşık ve temizlik için kullanılacak kimyasal ilaçları, kullanım yerlerine ve ölçülerine göre doğru kullanmak,
  • Tüm bulaşıkların bulaşık makinasına yüklenmesi, bulaşık makinasının çalıştırılması ve yıkama işlemi sonrası boşaltılması, temiz araç ve gerecin türüne göre sınıflandırılarak düzenli bir şekilde kullanılacağı alana gönderilmesi ve yerleştirilmesinden sorumlu olmak,
  • Bütün tencere, tava, fritözler, ızgara ve diğer pişirme ünitelerinin temizliğini yapmak,
  • Mutfak genel temizlik planındaki görevlerini yerine getirmek,
  • Teknik ekipmanların kullanım kurallarını bilmek ve buna uygun olarak kullanmak, temizlik ve bakımlarını yapmak, ihtiyacı olan ekipmanı yöneticisine iletmek,
  • İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak.

Ücret ve Yan Haklar

  • 35.085 TL Net Maaş + Servis Ücreti + Yemekhane + Gece kapanış vardiyası için servis hizmeti + Doğuş Grubu personel indirimi

Sektör

Yiyecek Hizmetleri

Eğitim Seviyesi

Doktora Mezun

Departman

Yiyecek Ve Icecek

Aranılan Ehliyet Tipleri

Hiçbiri

Çalışma Tercihleri

Is Yerinde

Pozisyonlar

Steward Sefi

Pozisyon Seviyeleri

Hizmet Personeli

Çalışma Tipleri

Tam Zamanli

Gerekli Tecrübe

Yeni

Gerekli Olan Diller

İngilizce , 
Türkçe