İş Tanımı
Gelen hammaddelerin, ara mamul ve son mamul ürünlerin NIR analiz cihazında analizinin( protein,yağ,nem,kül,selüloz vb.) yapılması. HACCP uygulamalarına uygun şekilde geriye dönük izlenebilinirlik gibi raporlama ve dokümantasyon bilgisine sahip.